Vintage Selection - Weingut Wegeler

Das Weingut Wegeler setzt mit seinem Konzept von "Vintage Rieslingen" neue Maßstäbe. Im Jahre 2014 haben Sie nach einer Vorlaufzeit von 15 Jahren die ersten Weine in deren Vintage Collection vorgestellt. Diese im temperaturgeführten Keller großartig entwickelten und gereiften Rieslinge aller Qualitätsstufen sind leicht an dem eigens dafür entworfenen kleinen Etikett unterhalb des Vorderetiketts zu erkennen. Als Herkunftsnachweis gibt ein Hinweis auf dem Rückenetikett an, wann der Wein dem Originalkeller des Weingutes entnommen wurde. Die sich preislich deutlich von den sehr limitierten Schatzkammerweinen abgrenzenden Vintage Collection ermöglicht es eher der Freude an wunderschönen gereiften Rieslingen auch im Alltag mal zu frönen.

 

Wein ist ein Naturprodukt und somit hat jede Flasche Wein auch Ihren eigenen Reifezyklus. Dies kann in dem ein oder anderen Fall auch mal dazu führen, dass es zu ganz leichten Unterschieden zwischen den Flaschen kommen kann. Um aber dem höchstmöglichen Qualitätsanspruch zu genügen und Weine mit offensichtlichen Korkfehlern ausschließen zu können, werden alle Weine die aus dem Keller in die Vintage Collection eingeführt werden, neuverkorkt und somit auf offensichtliche Mängel überprüft.

2007 Wehlen Sonnenuhr, Riesling Kabinett

 
Er zeigt eine feine Reife in der Nase, mit Aromen von Pfirsich und einer leicht mineralischen Note.

 

Am Gaumen macht er mit reifem Steinobst und einer für einen Kabinett nicht zu erwartenden fruchtigen Süße großen Spaß. Die Restsüße wird durch eine weiche Säure schön balanciert -  ein Schmeichler.

 

In dieser Kombination passt er wunderbar zu leicht pikanten asiatischen Gerichten oder auch zu Wildgerichten mit Früchten.



 Alkoholgehalt in % Vol.:  8,5%  Restsüße:     60,0 g/l
 Nettofüllmenge  : 0,75 L  Säure:           8,2 g/l
 Trinktemperatur:  10 - 12 Grad C.  lagerfähig:   
 enthält Sulfite  Preis:          € 17,00 / Fl.

 


1997 Rüdesheimer Berg Schlossberg, Riesling, erstes Gewächs

 

Im Glas leuchtet ein klares, helles Gold. Er hat ein großes, sehr dichtes, intensives und komplexes Bouquet mit Aromen von Aprikosen, etwas Bananen, Macadamianüssen, alles leicht rauchig unterlegt.

 
Am Gaumen ist er durchgehend intensiv, kraftvoll, mit einem  wundervollen Schmelz und intensiven Aromen von Mandarine, Orange, Honigmelone, Pfirsich, verbunden mit der typischen Mineralität dieser Lage. Er zeigt keinerlei Firn-Alterungsnoten mit oft einhergehendem  "Altersloch" der Aromen. Die Säure ist immer noch frisch und perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist wunderschön lang und wird dominiert von Orangen Aromen. Er bleibt und bleibt am Gaumen erhalten.

 

Kaum zu glauben: Jahrgang 1997 aber er steht da: frisch, intensiv, trocken und animierend.


 

 Alkoholgehalt in % Vol.:  12%  Restsüße:     9,6 g/l
 Nettofüllmenge  : 0,75 L  Säure:          7,9 g/l
 Trinktemperatur: 12 - 14 Grad C.  lagerfähig:   
 enthält Sulfite  Preis:          € 28,80 / Fl.

 


1990 Oestrich Doosberg, Riesling Auslese

 
Er hat eine wunderschöne Berstein Farbe. Die Nase ist klar mit leichter Mandarine, leicht rauchig, reife gelbe Zwetschge, Aprikosen, würzigen Teearomen, mit etwas eingekochtem Steinobst.

 

Am Gaumen ist er sehr weich, cremig mit einem zarten Schmelz und wunderschönen Aromen von Mandarine und eingekochtem Steinobst. Auch hier kommen ganz leichte, rauchige und würzige Noten hervor die an schwarzen Tee erinnern. Trotz seines Alters ist er frisch, keinerlei Firn, mit einer durchgehenden wunderschönen Aromatik und einer großartigen Balance zwischen Säure, Restsüße und Frucht. Die Säure bildet dabei ein stabiles Rückgrat für diesen gereiften Riesling mit mittlerem Körper und einer leicht öligen Viskosität. Der Abgang ist lang, intensiv und mit einer schöne

Orangenaromatik.

 

Sein Markenzeichen ist zweifelsohne die Eleganz, ein eleganter komplexer Riesling auf den man sich entweder einlassen und vieles entdecken kann oder einfach nur sein herrlichen Trinkfluss genießt. Sehr animierend, er fordert immer wieder einen Schluck.



 Alkoholgehalt in % Vol.:  9,5%  Restsüße:   54,4 g/l
 Nettofüllmenge  : 0,75 L  Säure:          9,2 g/l
 Trinktemperatur: 8 - 12 Grad C.  lagerfähig:  
 enthält Sulfite  Preis:          € 36,00 / Fl.

 



Verantw. Lebensmittelunternehmer

Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co KG

Friedensplatz 9-11

65375 Oestrich-Winkel