Barolo Borgono Riserva Vertikal Tasting 1931 - 2004

Barolo Borgogno Riserva Vertikal Tasting   1931 - 2004

 

 

 

1931, 1937, 1947, 1952, 1958, 1961, 1964, 1970, 1978, 1985, 1990, 1995, 1998, 2004

 

 

 

Mega spannendes und außergewöhnliches Tasting mit Baroli die zum Teil 80/90 Jahre alt sind und somit teils vor dem 2. Weltkrieg existierten. Was die wohl erzählen könnten und auch werden... ?! Die Flaschen sind perfekt gelagert. Zum Start gibt es etwas sehr schönes aus der Champagne.

 

 

 

Das Tasting ist auf Selbstkosten ausgelegt, von daher muss die Teilnahme verbindlich sein. Anmeldung nur mit Vorkasse gültig.  Ich freue mich auf einen großartigen gemeinsamen Abend.

 

 

 

Datum:        21.03.2020

 

Beginn:       18:30 Uhr

 

Preis:           € 198,— inkl. Verschiedenen Leckereien

 

Wo:             Alter Weinkeller, Marktstraße 16, 65183 Wiesbaden

 

BBQ Tasting @ Bob's    15.02.2020

Ein BBQ Tasting ist immer ein Klassiker. Bob's fine wine ist der ideale Platz um ein paar richtig tolle Australische Rotweine, deutsche Weißweine und etwas Sparkling in einer schönen entspannten Runde zu genießen. Der Grill liefert die passenden Grundlagen. Entspannung und gute Stimmung. 

Wo:       Bob Fine Wines,

               Hauptstraße 17, 65719 Hofheim 
Wann:   15.02.2020, 19:00 Uhr
Preis:    50€

Neues Weingut bei WineWhisper: Weingut Münzberg

Ich freue mich riesig über den Neuzugang bei WineWhisper. das Weingut Münzberg aus der Pfalz. Ein Weingut dass nicht nur tolle Rieslinge hervorbringt, sondern sich darüber hinaus den Burgundersorten verschrieben hat. Neben den Spätburgundern suchen auch die Weißburgunder und die Grauburgunder ihres gleichen. Sie zählen zu den besten des Landes. 


Great Reds & Whites meet T-Bone

Rotwein und ein schön gebratenes Steak ist der Klassiker! Weißweine, insbesondere leicht Restsüße gereifte, passen fast noch besser. Dies werden wir mit außergewöhnlichen Rot- und Weißweine mit tollem Steak vom Grill probieren und genießen. Dabei gibt es schöne australische Rotweine und eine hochwertige Auswahl an schönen Rheingauer Rieslingen.

  

Datum:   13.06.2019

Beginn:   19:00 Uhr

Preis:      €55,-- (inkl. Wasser, Käse, Brot und das Fleisch)

Wo:         Bob Fine Wines, Hauptstr. 17, 65719 Hofheim 

Schokolade & Wein 23.03.2019 im Alten Rathaus Cafe in Hofheim

 

Der Klassiker zu dem ich fast wieder genötigt wurde. :-) Jetzt wird es aber richtig außergewöhnlich! Neben der sehr hochwertiger Schokolade von bsp. L'Art Sucré gibt es selbst gemachte Trüffel abgestimmt auf die Weine bzw. zum Teil direkt mit den Weinen Sparkling Weinen.  Daniel Anderlohr aus der Konditorei - Cafee im Alten Rathaus die Mehrzahl der Schokolade selbst her. Die von mir selbstgemachte weiße Schokolade mit Safran und Curry zu dem Dessertwein wird es ebenfalls wieder geben! Insofern, der Spaß ist vorprogrammiert.  Somit wird es wohl auch u.a. den ein oder anderen Crémant - oder Riesling Sekt Trüffel geben. Extrem außergewöhnlich, ein Fest der Geschmackssinne.

  

Wo:      Konditorei-Café Altes Rathaus, Hauptstraße 40, 65719 Hofheim

Wann: 23.03.2019 Beginn: 18:30 Uhr

Preis:   50 € / Person natürlich einer tollen Auswahl an feinen Käsen,

Bordeaux: Leoville Barton Vertikale  1989 - 2011

 

Samstag (!!) 02.03.2019 Im alten Gewölbekeller in Wiesbaden

 

Ein Bordeaux aus der zweiten Reihe(Deuxième Grand Cru Classé) der klassifizierten Weingüter welches Jahr für Jahr eine tolle Qualität auf die Flasche bringt, selbst in weniger guten Jahrgängen. Einer meiner absoluten Lieblingsweingüter im Bordeaux. Die Weine die meist einen recht hohen Cabernet Anteil haben sind in der Regel, erst recht mit entsprechender Reife, meist sehr weich und elegant, Power, Komplexität und Tiefgang natürlich inklusive. An diesem Abend genießen wir die nachfolgenden 13-14 verschiedene Jahrgänge (die besten sind alle dabei), somit einige recht junge, aber auch gereifte.

 

1989, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000, 2003, 2004, 2005, 2006, 2008, 2009, 2010 und 2011

 

Zum Start gibt es einen 2004er Dom Perignon und zum Essen, damit alle die richtige Menge im Glas haben eine Doppelmagnum aus 2011. Ich bin sicher es wird ein grandioser, sehr erlebnisreicher Abend! (Eine Abhängigkeit des Line Ups von der Teilnehmerzahl nach unten besteht natürlich).

  

Wo:       Weinkeller Altes Rathaus, Marktstr. 16, Wiesbaden

Wann:  02.03.2019 Beginn: 18:00 Uhr

Preis:    145 € / Person natürlich einer tollen Auswahl an feinen Käsen, Wurst und Brot

              Anmeldung nur mit Vorauskasse möglich