17.09.2022    4. Rheingau Sparkling Festival

Entdecken Sie die wunderbare Sparkling-Seite des Rheingaus. An diesem Abend wird Ihnen eine der größten Selektion an flaschenvergorenen Rheingauer Sekten präsentiert.

Neben allerlei Wissenswertem rund um die Sektherstellung und LIVE Acts mit Winzern, prämieren SIE Ihre Lieblinge.

Auch für das leibliche Wohl & eine einzigartige Atmosphäre ist gesorgt.

Ihre Gastgeber sind Axel Eisenkopf, WineWisper & Birgit Hüttner, Ankermühle.

 

 

Welcome & LIVE Sabrieren

Eine besondere Veranstaltung bedarf eines besonderen Auftakts. Zur Begrüßung wird ein edler Rheingauer Sekt auf elegante Weise für Sie mit dem Säbel geöffnet.

 

LIVE Degorgierung

Erleben Sie einen Rheingauer Spitzenwinzer, wie er einen seiner Sekte live degorgiert. Dabei wird demonstriert und erklärt, wie der Hefeansatz entfernt wird.

 

Moderierte Dosage Probe

Hierbei probieren Sie den gleichen Sekt mit jeweils unterschiedlicher Dosage. Sie werden erstaunt sein, welch gravierender Einfluss ein paar Gramm Süßreserve haben und welches Feingefühl des Winzers dahintersteckt.  

Viele Informationen rund um die Flaschengärung und wie der Winzer dies macht begleiten die Probe.

 

Moderierte Vertikalprobe

Welche Rolle spielt der Jahrgang eines Sektes und welche die Dauer des Hefelagers? Um dies zu demonstrieren, werden außergewöhnliche Jahrgänge eines Premiumerzeugers probiert. Diese außergewöhnliche Verkostung ist in der Regel nur Fachpublikum vorbehalten!

 

Rebsorten-Verkostung außergewöhnlicher Rheingauer Winzersekte

Im Rahmen einer freien Verkostung werden ausgesuchte Sekte der renomierter Weingüter im Rheinau präsentiert. Eine einmalige Möglichkeit, sich nicht nur einen Überblick über die hohe Produktqualität zu verschaffen, sondern Winzersekte aus den verschiedensten Rebsorten zu probieren und zu vergleichen.

 

EXKLUSIV nur beim Sparkling Festival! Die besten Sekte und Lagensekte

Diese Sekte spielen in ihrer ganz eigenen Liga. Verkosten Sie schlicht das Beste, was der Rheingau an Prickelndem zu bieten hat. Dabei findet u.a. auch das Thema der neuen VDP-Sekt-Klassifikation Einfluss und die Sekte der höchsten Klassifikation VDP.SEKT.PRESTIGE werden vorgestellt.

 

 

EXKLUSIV nur beim Sparkling Festival! Das Raritätenkabinett

Verkosten Sie Raritäten, die nicht mehr im Verkauf sind, die großen Versteigerungssekte, gereifte Sekte und mit das außergewöhnlichste, was der Rheingau an Prickelndem zu bieten hat.

 

Der Publikumspreis: Prämierung der besten Sekte

An diesem Abend ist IHRE Bewertung gefragt. Sie beurteilen in 3 Kategorien:

Bester Spitzensekt / Bester Alltagssekt / Außergewöhnlichster Sekt!

 

Kleiner Verkostungswettbewerb

Checken Sie Ihre Sektkenntnisse. Bei diesem Blindtasting können Sie überprüfen, ob Sie auch ohne Etikett richtig liegen. Zu gewinnen gibt es … natürlich einen großen Rheingauer Sekt! Hierbei steht der Spaß im Vordergrund!

 

Food & Fire

Die Veranstaltung findet sowohl in Innenräumen wie auch im Außenbereich/Garten statt. An einer Grillstation können Sie sich nach Lust & Laune mit Herzhaftem und Süßem versorgen und später den Abend an der großen Feuerschale ausklingen lassen.

 

Gut zu wissen:

-      Der Preis pro Person liegt bei 120,00 € inkl. MwSt.

-      Für die Teilnahme ist eine vorherige Anmeldung und Vorkasse erforderlich.

-      Verkostung aller Sekte, Wasser und Speisen inkl.

-      Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.

-      Die Veranstaltung beginnt um 18:00 Uhr und endet gegen Mitternacht.

 

-      Reservierungsanfragen bitte über info@ankermuehle.de


Konnte durch die Covid19 Kriese leider nicht statt finden, wird aber nachgeholt.

Barolo Borgogno Riserva Vertikale   1931  - 2004

Barolo Borgogno Riserva Vertikal Tasting   1931 - 2004

 

1931, 1937, 1947, 1952, 1958, 1961, 1964, 1970, 1978, 1985, 1990, 1995, 1998, 2004

 

Mega spannendes und außergewöhnliches Tasting mit Baroli die zum Teil 80/90 Jahre alt sind und somit teils vor dem 2. Weltkrieg existierten. Was die wohl erzählen könnten und auch werden... ?! Die Flaschen sind perfekt gelagert. Zum Start gibt es etwas sehr schönes aus der Champagne.

 

Das Tasting ist auf Selbstkosten ausgelegt, von daher muss die Teilnahme verbindlich sein. Anmeldung nur mit Vorkasse gültig.  Ich freue mich auf einen großartigen gemeinsamen Abend.

 

Datum:        21.03.2020

Beginn:       18:30 Uhr

Preis:           € 198,— inkl. Verschiedenen Leckereien

Wo:             Alter Weinkeller, Marktstraße 16, 65183 Wiesbaden

Ticket Barolo Borgogno Riserva Vertikal 1931 - 2004 Tasting

Ticket pro Person

198,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

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Tasting Tickets

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