Entdecken Sie die wunderbare Sparkling-Seite des Rheingaus. An diesem Abend wird Ihnen eine der größten Selektion an flaschenvergorenen Rheingauer Sekten präsentiert.
Neben allerlei Wissenswertem rund um die Sektherstellung und LIVE Acts mit Winzern, prämieren SIE Ihre Lieblinge.
Auch für das leibliche Wohl & eine einzigartige Atmosphäre ist gesorgt.
Ihre Gastgeber sind Axel Eisenkopf, WineWisper & Birgit Hüttner, Ankermühle.
Welcome & LIVE Sabrieren
Eine besondere Veranstaltung bedarf eines besonderen Auftakts. Zur Begrüßung wird ein edler Rheingauer Sekt auf elegante Weise für Sie mit dem Säbel geöffnet.
LIVE Degorgierung
Erleben Sie einen Rheingauer Spitzenwinzer, wie er einen seiner Sekte live degorgiert. Dabei wird demonstriert und erklärt, wie der Hefeansatz entfernt wird.
Moderierte Dosage Probe
Hierbei probieren Sie den gleichen Sekt mit jeweils unterschiedlicher Dosage. Sie werden erstaunt sein, welch gravierender Einfluss ein paar Gramm Süßreserve haben und welches Feingefühl des Winzers dahintersteckt.
Viele Informationen rund um die Flaschengärung und wie der Winzer dies macht begleiten die Probe.
Moderierte Vertikalprobe
Welche Rolle spielt der Jahrgang eines Sektes und welche die Dauer des Hefelagers? Um dies zu demonstrieren, werden außergewöhnliche Jahrgänge eines Premiumerzeugers probiert. Diese außergewöhnliche Verkostung ist in der Regel nur Fachpublikum vorbehalten!
Rebsorten-Verkostung außergewöhnlicher Rheingauer Winzersekte
Im Rahmen einer freien Verkostung werden ausgesuchte Sekte der renomierter Weingüter im Rheinau präsentiert. Eine einmalige Möglichkeit, sich nicht nur einen Überblick über die hohe Produktqualität zu verschaffen, sondern Winzersekte aus den verschiedensten Rebsorten zu probieren und zu vergleichen.
EXKLUSIV nur beim Sparkling Festival! Die besten Sekte und Lagensekte
Diese Sekte spielen in ihrer ganz eigenen Liga. Verkosten Sie schlicht das Beste, was der Rheingau an Prickelndem zu bieten hat. Dabei findet u.a. auch das Thema der neuen VDP-Sekt-Klassifikation Einfluss und die Sekte der höchsten Klassifikation VDP.SEKT.PRESTIGE werden vorgestellt.
EXKLUSIV nur beim Sparkling Festival! Das Raritätenkabinett
Verkosten Sie Raritäten, die nicht mehr im Verkauf sind, die großen Versteigerungssekte, gereifte Sekte und mit das außergewöhnlichste, was der Rheingau an Prickelndem zu bieten hat.
Der Publikumspreis: Prämierung der besten Sekte
An diesem Abend ist IHRE Bewertung gefragt. Sie beurteilen in 3 Kategorien:
Bester Spitzensekt / Bester Alltagssekt / Außergewöhnlichster Sekt!
Kleiner Verkostungswettbewerb
Checken Sie Ihre Sektkenntnisse. Bei diesem Blindtasting können Sie überprüfen, ob Sie auch ohne Etikett richtig liegen. Zu gewinnen gibt es … natürlich einen großen Rheingauer Sekt! Hierbei steht der Spaß im Vordergrund!
Food & Fire
Die Veranstaltung findet sowohl in Innenräumen wie auch im Außenbereich/Garten statt. An einer Grillstation können Sie sich nach Lust & Laune mit Herzhaftem und Süßem versorgen und später den Abend an der großen Feuerschale ausklingen lassen.
Gut zu wissen:
- Der Preis pro Person liegt bei 120,00 € inkl. MwSt.
- Für die Teilnahme ist eine vorherige Anmeldung und Vorkasse erforderlich.
- Verkostung aller Sekte, Wasser und Speisen inkl.
- Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.
- Die Veranstaltung beginnt um 18:00 Uhr und endet gegen Mitternacht.
- Reservierungsanfragen bitte über info@ankermuehle.de
Konnte durch die Covid19 Kriese leider nicht statt finden, wird aber nachgeholt.
Barolo Borgogno Riserva Vertikal Tasting 1931 - 2004
1931, 1937, 1947, 1952, 1958, 1961, 1964, 1970, 1978, 1985, 1990, 1995, 1998, 2004
Mega spannendes und außergewöhnliches Tasting mit Baroli die zum Teil 80/90 Jahre alt sind und somit teils vor dem 2. Weltkrieg existierten. Was die wohl erzählen könnten und auch werden... ?! Die Flaschen sind perfekt gelagert. Zum Start gibt es etwas sehr schönes aus der Champagne.
Das Tasting ist auf Selbstkosten ausgelegt, von daher muss die Teilnahme verbindlich sein. Anmeldung nur mit Vorkasse gültig. Ich freue mich auf einen großartigen gemeinsamen Abend.
Datum: 21.03.2020
Beginn: 18:30 Uhr
Preis: € 198,— inkl. Verschiedenen Leckereien
Wo: Alter Weinkeller, Marktstraße 16, 65183 Wiesbaden
Ticket pro Person
198,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Sollten Sie Fragen zu aktuellen Tastings haben, oder gerne ein Tasting bei sich veranstalten wollen, schreiben Sie mir bitte Ihre Fragen bzw. Ihre konkreten Vorstellungen. Ich melde mich dann schnellstmöglichen bei Ihnen.