Glas Tasting   29.03.2015

Gläser:  Riedel Vitis, Riedel Veritas, Zalto Universal

Wein:    Adams Brothers Shiraz, 2002, Australien

Trend:

Riedel Vitis:           voll, kräftig, fruchtig, wirkt deutlich jünger sogar mit Schokolade

Riedel Veritas:       besser balanciert, weniger gereift und elegant

Zalto Universal:     hier wirkt er am gereiftesten und weniger balanciert

Einer meiner Lieblings Shiraz aus Australien, kleines beautiques Weingut. Dieser war schon etwas gereifter, aber gerade interessant was die Gläser (Zalto Universal, Riedel Veritas neue Welt Shiraz und Riedel Vitis) daraus machen ...

Sehr gereifter Shiraz, drei Gläser, drei Weine, drei Reifestadien. Im Zalto wirkt er am gereiftesten und weniger balanciert. Im Veritas besser balanciert, weniger gereift und elegant. Im Vitis kommt er voll, kräftig, fruchtig und deutlich jünger sogar mit Schokolade im Gepäck daher. Unglaublich offizielles Tasting - und es gäbe 3 Urteile....

Nase:
Zalto: wirkt deutlich am gereiftesten, Noten von Dörrpflaume, Rosinen, auch etwas Menthol. Alles sehr intensiv und "right in your face"