Weingut Domdechant Werner - Riesling

Das seit 1780 privat geführte Familienweingut ist aktuell unter dem Eigentümer Dr. Franz Werner Michel in der siebten Generation und bekannt für seine fantastischen Weine mit dem höchsten Qualitätsanspruch. Angebaut wird in


Hochheim in den eigenen Weinbergen auf südlich ausgerichteter leichter Hangneigung auf 12,5 ha ca. 97% Riesling und 3% Spätburgunder. Die tiefgründigen Böden auf den besten VDP Grosse Lagen Domdechaney, Kirchenstück und Hölle sind überwiegend kalkhaltig und reich an Mineralien. Der Charakter ist durch elegante Frucht und nachhaltige Mineralität geprägt.

... weitere Informationen zu den Weinbergslagen hier.


Mit einer aus ausschließlich aus eigener Ernte erzeugten Abfüllung von ca. 100 000 Flaschen jährlich gehören sie zu den mittelgroßen Betrieben im Rheingau. Davon werden 60 – 70% für den weltweiten Export verwendet, sozusagen ein „Global player im Miniformat“.

 

Insgesamt wirklich wundervolle Weine mit Charakter und Persönlichkeit die neben der hohen Qualität auch durch ihre ausgesprochen gutes Preis-/Leistungsverhältnis interessant sind. Herrliche Rieslinge zu einem vernünftigen guten Preis.

Neue Jahrgänge werden in den nächsten Tagen online gestellt.  Die Seite befindet sich gerade aktuell in Überarbeitung. 

2016 Hochheimer Riesling Kabinett trocken

In der Nase kommen Aromen von Zitronen, leichten Apfelnoten, Quitte und  kandierte Fruchtnoten hoch.  

Am Gaumen ist er mit einem mittleren Körper sehr kraftvoll und einer kräftigen aber balancierten Säure wunderbar erfrischend und zupackend. Das ganze wird unterstützt von Aromen von sehr reifem Pfirsich, Apfel, Zitrone, Quitte und einer wundervollen salzigen Mineralität. Der Abgang ist sehr saftig, erfrischend mit einer schönen Mineralität und Pfirsicharomen. Der Wein hat noch viel Entwicklungs-potential , gibt man ihm vor dem Genießen etwas Zeit, wird er noch weicher und cremiger. Ein wundervoller Wein mit einer schönen Komplexität, Dichte und Frische.

9,75 €

13,00 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

2013 Domdechant Werner, Riesling, Kirchenstück GG

Einfach wundervoll was da selbst in diesem jugendlichen Stadium schon aus dem Glas heraus strömt. Es geht los mit einer tollen Würze, etwas Tabak reifen Aprikosen, etwas kandierten Früchten und einer schönen Mineralik.

 

Im Mund ist der Wein saftig, frisch mit viele Power, Tiefgang. Die Aromen reichen von reifen gelben Früchten wie Aprikose, etwas Quitte, auch etwas kandierte Noten, bis hin zu einer sehr angenehmen Würze und Tabak Noten. Auch am Gaumen ist er sehr mineralisch aber mit einem schönen Schmelz, griffig und langem würzigen Abgang mit richtig Zug. Er ist schon jetzt wunderbar balanciert mit einer schönen straffen und lebendigen Säure, komplex in den Aromen, elegant und sehr fruchtbetont. Ein Wein mit sehr viel Potential der sich in den kommenden Jahren noch wunderschön weiter entwickeln wird. Ein toller Riesling der unwahrscheinlich viel Spaß macht

25,34 €

33,79 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
Alkoholgehalt in % Vol.: 13%  Restsüße:            7,4 g/l
Nettofüllmenge:  0,75 L  Säure:                  7,9 g/l
Trinktemperatur:       Grad C.  lagerfähig bis:   2016 - 2027
enthält Sulfite  

Auszeichnungen: 

93 Robert Parker, Jan. 2015

 

2008 Domdechant Werner, Riesling, Kirchenstück 1. Gewächs

 

Beschreibung kommt

25,34 €

33,79 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
Alkoholgehalt in % Vol.: 13%  Restsüße:            g/l
Nettofüllmenge:  0,75 L  Säure:                   g/l
Trinktemperatur:       Grad C.  lagerfähig bis:   +8 Jahre
enthält Sulfite  

Auszeichnungen: 

93 Robert Parker, Jan. 2015

 


Verantw. Lebensmittelunternehmer

Domdechant Werner'sches Weingut
Inhaber: Dr. Franz Werner Michel
Rathausstrasse 30
D-65234 Hochheim am Main