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Sparkling Probierpakete

Bald stehen die Festtage ins Haus. Eine schöne Gelegenheit, um mit Freunden und Familie einen edlen Tropfen zu genießen. Wer kennt das Problem nicht, man sucht mal etwas neues, weiß aber nicht was, möchte nicht zu viel Geld ausgeben um nach dem Probieren enttäuscht zu sein.

Ich biete Ihnen eine Auswahl edelster Sekte an, die in Ihrem Geschmack alle unterschiedlich sind und so eine weite Palette bieten.  Sie gehören zum Teil zu dem Besten was Deutschland zu bieten hat (nur traditionelle Flaschengärung!) und bestehen zum Teil aus wirklichen Raritäten.


Nähere Beschreibungen zu den einzelnen Sekten finden Sie auf den jeweiligen Seiten oder durch anklicken des jeweiligen Sektes.

            Festtags- Probierpaket

Festtags- Probierpaket
Festtags- Probierpaket

                                                                                                   Einzelpreise:
-
Crémant d'Alsace  Chardonnay, Cave de Ribeauville                 €11,80     Unkompliziert, fruchtig, elegant, macht viel Spaß, typisch Chardonnay Charakter.
 

- Crémant d'Alsace  Rosé Brut,  Domaine Allimant Laugner                       €12,90

     Feiner eleganter und trockener Rosé Crémant mit Aromen  roter Beeren, einer schönen Mineralität, ganz im Champagner-Stil ausgebaut.
 

- 2012 F.B. Schönleber Creation                                                                   €15,80

     Voll und intensiv, reife langanhaltende Aromen, der Riesling gibt ihm die Rasse und der Spätburgunder die Fülle, die Breite das Fruchtige! Toller Trinkfluss, jeder liebt ihn.
 

- 2010 Bardong Riesling Brut                                                                        €15,80

       Sehr aromatisch, cremig, wunderschön balanciert, frisch, dicht, tief und lang, weiniger Stil, 4 Jahre Flaschenreife, schöne klare Rieslingfrucht - unglaublich viel Rieslingsekt für das Geld!
 

- 2011 SOLTER Brut Pinot Cuvée                                                                  €16,50

     Pinot Cuvée bestehend zu 50% aus Spätburgunder, 30% Weißburgunder und 20% Grauburgunder mit einem vollen Körper, reif von den Aromen her, sehr gut mit einer erfrischenden Säure balanciert und auch als Essensbegleitung hervorragend gut geeignet.
 

- 2009 SEKT Geheimrat "J" Riesling brut                                                       €26,00

       Komplexe Fruchtaromatik (Stein- und Kernobst, Apfelschalen, Grapefruit), lange Flaschenreife (5 Jahre), die Aromen werden schön eingebettet und es entstehen leicht hefige Aromen die an einen Hefezopf erinnern. Eleganter intensiver Top Riesling Sekt!!


    Festtags- Raritäten Probierpaket

Festtags- Raritäten Probierpaket
Festtags- Raritäten Probierpaket

                                                              Einzelpreise:
- 2007 Bardong Chardonnay brut            €19,50   

      Champagner-Fans kommen auf ihre Kosten!!! Frisch degogiert und somit konnte er 7 (!!) Jahre auf der Hefe reifen.! Er ist tief, dicht, kräftig aber sehr cremig mit einer intensiven Frucht und komplex in den Aromen. International ausgezeichneter Chardonnay Sparkling der auch Blanc de Blanc Champagner für ein vielfaches nicht fürchten muss.
 

- 2011 Bardong Blanc de Noir                 €21,50

      Sehr kräftig und intensiv, lang im Abgang, dicht und tief in den Aromen, am Gaumen aber dennoch sehr balanciert und fein. Ein komplexer Sparkling der in der Nase und am Gaumen sehr viel zu bieten hat. Am Besten in einem großen Burgunderglas genießen. Die Farbe ist ein dunkler Goldton - faszinierend!
 

- 2012 Solter Dolce Vita                            €22,50

     Ein Cuvée aus reifem Gewürztraminer und Riesling. Trocken ausgebaut aber sehr intensiv. Aus dem Glas strömen Rosen- und Aprikosenaromen heraus, alles sehr dicht und lang. Handnummeriert und insgesamt wurden nur 2500 Flaschen hergestellt.
 

- 2008 Solter Riesling Reserve                  €24,80

     Rarität(!!!) Schon lange ausverkauft aber aus den eisernen Reserven des Sekthauses Solter wurden  nach nun noch längerer Reife auf der Hefe (70 Monate!!) exklusiv für WineWhisper ein paar wenige Flaschen degogiert. Ein sensationeller Riesling Sekt, komplex, dicht, lang und sehr intensiv aber dennoch elegant mit einer Persönlichkeit - absolut faszinierend!!!!   Nur sehr wenige Flaschen noch verfügbar!!!
 

- 1998 Riesling Reserve Brut                     €29,80

     Rarität(!!!), 16 Jahre Flaschenreife, sehr frisch, kein Firn! Ein ganz großer Sparklingwein, voll, voluminös dennoch elegant, tief und komplex. Ein wirklich sehr langer Abgang, so etwas hat man sehr selten im Glas. Er macht unglaublich viel Spaß mit seinem weinigen Charakter, den sehr intensiven und komplexen Aromen und dem weichem cremigen Mundgefühl mit feiner Perlage. Ganz großer Sekt!! Kaum zu beschreiben, am besten selbst probieren!
 

      Rarität (!!!), Ebenso bereits ausverkauft! Gereift aber dennoch frisch, mit extremer Tiefe, Länge und Dichte. Der Sekt lässt einen staunend zurück zu was ein Riesling Sekt in der Lage sein kann. Sehr feine Perlage, sehr cremig, unglaublich feines elegantes Mundgefühl, dabei aber so intensiv und komplex. Er ist ähnlich wie der Jahrgang 2004, der bei einer internationalen Challenge in Italien Weltmeister wurde. 10 Jahre Flaschenreife!!   Nur sehr wenige Flaschen noch verfügbar!!!


                Bardong Selektion

Bardong Selektion
Bardong Selektion

                                                                    Einzelpreise:
- 2010 Riesling Sekt brut, Bardong              €15,80
       Sehr aromatisch, cremig, wunderschön balanciert, frisch, dicht, tief und lang, weiniger Stil, 4 Jahre Flaschenreife, schöne klare Rieslingfrucht - unglaublich viel Rieslingsekt für das Geld!
 
- 2007 Chardonnay brut                               €19,50
      Champagner-Fans kommen auf ihre Kosten!!! Frisch degogiert und somit konnte er 7 (!!) Jahre auf der Hefe reifen.! Er ist tief, dicht, kräftig aber sehr cremig mit einer intensiven Frucht und komplex in den Aromen. International ausgezeichneter Chardonnay Sparkling der auch Blanc de Blanc Champagner für ein vielfaches nicht fürchten muss.
 
- 2011 Gewürztraminer brut                          €20,50
In der Nase und am Gaumen ein typischer Gewürztraminer, alles aber wohl dosiert und nicht zu viel. Er ist floral mit  Gewürzen, am Gaumen sehr kräftig, trocken ausgebaut, sehr tief, dicht und lang im Abgang mit einer leichten Herbe am Ende. Die macht ihn sehr angenehm und gut trinkbar.
 
- 2010 Blanc de Noir brut                               €21,50
      Sehr kräftig und intensiv, lang im Abgang, dicht und tief in den Aromen, am Gaumen aber dennoch sehr balanciert und fein. Ein komplexer Sparkling der in der Nase und am Gaumen sehr viel zu bieten hat, sogar etwas Honig. Am Besten in einem großen Burgunderglas genießen. Die Farbe ist ein dunkler Goldton.
 
- 1998 Riesling Reserve Brut                          €29,80
     Rarität(!!!), 16 Jahre Flaschenreife, sehr frisch, kein Firn! Ein ganz großer Sparklingwein, voll, voluminös dennoch elegant, tief und komplex. Ein wirklich sehr langer Abgang, so etwas hat man sehr selten im Glas. Er macht unglaublich viel Spaß mit seinem weinigen Charakter, den sehr intensiven und komplexen Aromen und dem weichem cremigen Mundgefühl mit feiner Perlage. Ganz großer Sekt!! Kaum zu beschreiben, am besten selbst probieren!