2014 Chat Sauvage, Pinot Noir, Rheingau
In der Nase leicht florale (Veilchen und ein wenig Lavendel) und schwarzbeerige Noten. Am Gaumen würzig, und fruchtbetont mit schönen schwarzen Beeren alles unterlegt mit einer schönen Minealik und einer tollen Länge. Sehr frisch, mit einer straffen gut integrierten schön ausbalancierten Säure. Nicht überreif, sondern elegant mit
einem unglaublichen Trinkfluss.
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2011 Chat Sauvage, Pinot Noir, Rüdesheim
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2011 Chat Sauvage, Pinot Noir, Assmannshausen
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2013 Chat Sauvage, Pinot Noir, Lorch
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2013 Chat Sauvage, Pinot Noir, Assmannshausen, Höllenberg
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2015 Chat Sauvage, Pinot Noir, Lorch Schlossberg
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